【香噴噴】魷魚筒

【產品描述】香噴噴魷魚筒，醒胃之選。

【菜式推介】魷魚蒸肉餅
材料: 
1) 免治豬肉: 300g
2) 魷魚筒: 3隻
3) 乾魷魚: 50g

做法: ; 
步驟1: 魷魚仔浸15分鐘，去骨去衣，切粒;
步驟2: 豬肉加入魷魚粒拌勻; 
步驟3: 加入豉油、鹽、糖、生粉和少許水，順同一方向拌勻至起膠，鋪上碟;
步驟4: 煲滾水，放入肉餅，以大火隔水蒸10分鐘取出。

白蘿蔔洗淨後去皮，切成大塊狀；
步驟4: 將全部處理好的材料投入鍋內，加薑片和水;
步驟5: 大火煲滾後轉細少，煲1.5小時，加鹽調味即可。