Amazing Mall 【温中健脾】茶樹菇 100g

茶樹菇是一種常用菇菌。味甘性平，有健脾補腎，袪濕利尿的功效，含豐富蛋白質。用茶樹菇煲湯濃郁清甜，亦可用於素湯。

【湯水推介】姬松茸猴頭菇茶樹菇雞湯

材料: 

姬松茸: 25g
茶樹菇: 25g
猴頭菇: 2朵
雞: 半隻
紅棗: 6粒
生薑: 2片

製法: 

步驟1: 雞隻劏好洗淨，汆水;
步驟2: 姬松茸、茶樹菇及猴頭菇洗淨後，浸軟;
步驟3: 將全部材料放入煲內，用3L水煮約2小時，即可!